Maisterei Pop-up Gießen
Unser Pop-up mit reduziertem Konzept – glutenfreie Backwaren, Kaffee und kleine Snacks für eine begrenzte Zeit in Gießen.
Kontakt & Anfahrt
Zeitraum: 05.11.2026 – 28.02.2027
- Adresse
-
Gießen
Route planen - hallo@maisterei.de
Öffnungszeiten
| Montag | 09:00–17:00 |
|---|---|
| Dienstag | 09:00–17:00 |
| Mittwoch | 09:00–17:00 |
| Donnerstag | 09:00–17:00 |
| Freitag | 09:00–17:00 |
| Samstag | 10:00–17:00 |
| Sonntag | geschlossen |
- 24.12. – 01.01.2027: geschlossen – Weihnachtspause
Maisterei Café – 100 % glutenfrei genießen
Im Maisterei Café kannst du ohne Sorge genießen: Alles auf der Karte ist zu 100 % glutenfrei – vom Frühstück bis zum Kuchen. Gerade bei Zöliakie heißt das: einfach bestellen, ohne nachzufragen.
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Auf dich warten kreative Frühstücksmenüs, hausgemachte Aufstriche für Stullen und Brötchen, Raw Cakes, Burgerkreationen mit hausgemachten Soßen und saisonale Aktionen. Vieles ist zusätzlich auf andere Unverträglichkeiten und Allergien abgestimmt, und es gibt eine vegane Auswahl.
Alle Rezepte entwickeln wir selbst und stellen alles in unserer eigenen Manufaktur her. In Wetzlar liegt die Backstube direkt hinter dem Café – das Herzstück der Maisterei. Bäckermeister Robert Matheis und sein Team backen mit dem Anspruch, so nah wie möglich an herkömmliche Backwaren heranzukommen oder sie zu übertreffen. Ausgezeichnet als Tagessieger bei „Deutschlands bester Bäcker“.
Dir gefällt etwas nicht oder du hast eine Idee, was wir besser machen können? Schreib uns gern über unser Kontaktformular – für konstruktive Kritik sind wir dankbar.
